Macaroni Với Phô Mai Dễ Làm

Macaroni với phôi mai dễ làm là một món làm sẵn dễ dàng khi bạn cảm thấy không khỏe. Công thức này cần có Cheddar, nhưng nó cũng khá ngon với những loại phô mai khác. Bạn cũng có thể thêm một ít bông cải xanh thái nhỏ hay các loại rau củ khác khi phô mai đã được nấu chảy.

Nguyên liệu:

8 ounce macaroni

¼ cốc (1/2 thanh) bơ

2 muỗng café bơ cần sa

3 muỗng canh bột mì

¼ muỗng canh muối

¼ muỗng café tiêu đen mới xay

2 cốc sữa tươi

2 cốc phô mai Cheddar nạo

Cách chế biến:

  1. Nấu Macaroni theo hướng dẫn trên bao bì. Nấu xong xả nước lạnh và cho macaroni vào một cái bát vừa
  2. Trong một chảo làm nước sốt cỡ vừa, đun chảy phô mai trên lửa vừa.
  3. Cho bột mì, muối, tiêu vào, đảo đều.
  4. Cho sữa vào từ từ, khuấy đều khoảng 7 đến 9 phút đến khi hỗn hợp nổi bọt.
  5. Thêm phô mai, và khuấy đều đến khi phô mai tan chảy hết.
  6. Cho hỗn hợp sốt phô mai vào phần mì ống (macaroni) và đảo đều đến khi phần mì ống được phủ đều sốt phô mai.
  7. Dùng nóng.

Cất phần còn thừa trong một hộp kín trong tủ lạnh được 3 ngày. Hâm lại trong lò vi sóng ở nhiệt độ thấp khoảng 2 phút hoặc hâm đến khi vừa đủ ấm.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...